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viernes, 28 de septiembre de 2012

Gin Tonic de Pomelo

Seguimos con nuestra lista de Gin Tonic, hoy con el Gin Tonic de Pomelo. Este es un colorido y amargo Gin tonic, ideal para tomar como aperitivo por su toque excéntrico del perejil, aunque estamos acostumbrados a tomarlo en las tertulias de velada.

En cuanto a la ginebra utilizada, recomendamos la Seagram's.


Este cócktel le valió el título de mejor barman del mundo al donostiarra Joaquín Fernández. La forma de preparación que os ofrecemos aquí está basada en su receta.

viernes, 14 de septiembre de 2012

Gin Tonic de pepino

Seguiendo con la lista de estos cóckteles tan visitados, hoy os presentamos el ya conocido por muchos Gin Tonic de pepino. Realmente sorprende su sabor intenso y aquí ofrecemos una buena manera de preparlo. 



En cuanto a la ginebra utilizada, recomendamos la Hendrinck’s Gin. Es una ginebra escocesa infusionada con pétalos de rosa de Bulgaria y pepino holandés, por lo tanto es la mejor para combinar con pepino. En nuestro caso, por supuesto, utilizaremos pepino español. 

viernes, 3 de agosto de 2012

Gin Tonic de Jengibre y Cardamomo

Hoy tenemos un nuevo Gin Tonic, ahora de Cardamomo. Para quien no haya oído hablar de  esta hierva de la que solo se utiliza su semilla, diremos que es de origen indio, que se utiliza desde los orígenes también en países asiáticos y cada vez más en Europa, para la elaboración de currys y arroces y sobre todo como aromatizante para té y dulces.



Este Gin Tonic es muy especial. La combinación de la naranja y canela con la tónica de cardamomo es perfecta, ya que la piel de naranja aporta notas cítricas y muy dulces, con un suave aporte de notas amargas, y la canela que realiza un excelente trabajo, aportando las notas de calor y fuerza al combinado.


La tónica nos ofrece notas espectaculares, astringentes, cítricas potenciadas por el Cardamomo, con un toque balsámico y mentolado que ofrecen con generosidad tanto el jengibre como el Cardamomo.

viernes, 27 de julio de 2012

Gin tonic de romero


Como ya es viernes y para muchos hoy comienzan las vacaciones, vamos a celebrarlo con este aromatizado gin tonic. 


En nuestro propósito de hacer honor a este cócktel, y en vista del éxito de nuestro Gin Tonic ácido y Gin Tonic de fresa, ahora saboreamos este con sabor y olor intenso a romero que le da un punto inesperado y muy agradable.


Tendremos un gin tonic diferente y original con el que disfrutar los amantes de esta bebida. 


domingo, 10 de junio de 2012